水手属于特殊工种，工龄超过10年，社保超过15年

水手作为特殊工种，55岁未能退休可能与具体规定不符。
分析：根据我国相关法律规定，特殊工种职工在满足一定条件下可以提前退休，通常包括工龄和社保缴费年限的要求。水手作为特殊工种，理应享受这一待遇。然而，具体能否退休还需考虑是否符合所在地区或行业的具体执行政策，以及是否存在其他影响退休的因素，如单位规定、劳动合同约定等。
提醒：若水手已达到法定退休年龄且符合特殊工种提前退休条件，但单位不予办理退休手续，这可能构成违法行为。此时，应及时咨询专业人士并采取相应法律措施。
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处理方式：
法律角度：水手若认为自身符合退休条件但未能退休，可通过以下方式处理：首先，与所在单位沟通，了解未能退休的具体原因；其次，查阅相关法律法规及政策文件，确认自身权益；若沟通无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；最后，必要时可提起诉讼维护自身合法权益。
选择建议：根据问题的具体情况和紧迫性，水手可选择直接沟通、投诉、仲裁或诉讼等方式。若问题简单明了，沟通无果后可直接投诉或申请仲裁；若涉及复杂法律问题或争议较大，建议寻求专业律师协助并考虑提起诉讼。
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具体操作：
1. 与单位沟通：明确表达退休意愿，并提供工龄、社保缴费证明等材料，要求单位说明未能退休的具体原因。
2. 查阅法律法规：详细查阅《劳动法》、《社会保险法》及相关政策文件，确认水手作为特殊工种提前退休的具体条件和程序。
3. 向劳动监察部门投诉：若单位不予理睬或拒绝办理退休手续，可向当地劳动监察部门提交投诉材料，要求介入调查并督促单位改正。
4. 申请劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求确认退休权益并裁决单位支付相应待遇。
5. 提起诉讼：若仲裁裁决仍未能满足诉求，可向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身合法权益。在诉讼过程中，应提供充分证据支持自身主张，并遵循法院程序要求。